食谱

甜辣椒金枪鱼披萨

金枪鱼是制作这个自制披萨流行的关键!甜辣椒金枪鱼,绿皮胡瓜,腰果和羊皮坐在这个简单的披萨食谱中的一个从刮板的基地。为获胜家庭晚餐服务

经过Jo Wilcox.
  • 40分钟准备
  • 25分钟的烹饪
  • 50分钟的腌制
  • 服务2
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这个配方首先出现在食品杂志
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原料

  • 1 1/2杯面粉
  • 1茶匙瞬发酵母
  • 盐少许
  • 1/2茶匙糖
  • 1茶匙熏辣椒粉
  • 200毫升温水
  • 2 x 95g罐装金枪鱼,甜辣椒,排水
  • 1绿皮胡瓜,剥成丝带
  • 50克酸奶酪
  • 1/4杯腰果,大致切碎或减半
  • 甜辣椒酱,切片红洋葱和香菜,服务

方法

  • 1
    将面粉,酵母,盐糖和辣椒粉结合在混合碗中。加入温水并用手混合,直到混合物形成柔软的面团。将光束的表面转移到捏合4-5分钟,直至光滑柔韧。将面团放在干净的碗和盖子中;在温暖的地方留在40-50分钟或直至大小倍增,蓬松。
  • 2
    预热烤箱至190°C。从碗中取出面团并转移到轻微撒粉的表面。揉成1分钟,然后塑造成质朴的圆圈,足以让您的披萨石或烤箱托盘。
  • 3.
    勺子超过1罐金枪鱼,在绿皮状物上堆积,并崩溃。顶部剩下的金枪鱼可以撒上腰果。烘烤20-25分钟,直至膨胀和金色。
  • 4.
    淋上甜辣椒酱和用红洋葱和香菜散布,以服务。

笔记

  • 尝试其他味道的金枪鱼罐,如咖喱,番茄,烟熏或咸味洋葱,以及与马苏里拉,菠菜和樱桃西红柿这样的不同浇头。每次服务(6)能量227kcal,953kj•蛋白12.2g•总脂肪6.8g•饱和脂肪2g•碳水化合物27.8g•纤维2.3g•钠303mg