Tahini和Tabouli鲑鱼与块Tzatziki沙拉
2013年7月27日下午2:00- 15分钟准备
- 20分钟的烹饪
- 服务4.
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原料
Tahini和Tabouli鲑鱼与块Tzatziki沙拉
- 650克鲑鱼尾鱼片,皮肤和无骨
- 海盐和破裂的黑胡椒
- 1汤匙Tahini
- 1杯商店买了Tabouli
- 1杯希腊酸奶
- 1个小蒜瓣,切碎
- 1茶匙柠檬汁
- 少数薄荷叶,切碎
- 4黎巴嫩黄瓜,种子除去并大致切碎
- 3芹菜秸秆,切片
- 柠檬楔子为服务,可选
方法
Tahini和Tabouli鲑鱼与块Tzatziki沙拉
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1预热烤箱至180°C(160°C风扇)。将鲑鱼片放在衬里的烘焙托盘和季节用盐和胡椒。用Tahini和Top携带Tabouli,然后用箔盖住。
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2在预热烘箱中烘烤鲑鱼18至20分钟的培养基,或直到熟悉你的喜好。从烤箱中取出并休息约5分钟。
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3.同时,制作沙拉;将酸奶,大蒜,柠檬汁和大多数薄荷叶放在混合碗中并搅拌结合。加入黄瓜和芹菜。用盐和胡椒搅拌和季节,味道。
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4.用厚实的Tzatziki沙拉服务三文鱼,并用剩余的薄荷叶装饰。
笔记
设备:锋利的刀;烘焙托盘;烘焙用纸;挫败;大搅拌碗;木勺子;鱼切片