嫩炖鸡翅
这些鸡翅被涂上一层tandoori,酸奶,大蒜,生姜和柠檬腌制汁,使鸡翅变得柔软多汁,是完美的晚餐或派对小吃
- 5分钟准备
- 30分钟烹饪
- 20分钟腌制
- 是4
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成分
- 一杯希腊式原味酸奶
- 1/4杯唐杜里咖喱酱
- 1个小洋葱,磨碎
- 2瓣大蒜,压碎
- 2厘米生姜,去皮,磨碎
- 两汤匙柠檬汁
- 一束香菜,摘掉叶子
- 1.5公斤鸡翅
- 蒸花椰菜,煎饼(见提示)
方法
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1预热烤箱至200°C。在烤箱托盘上铺上烤纸。
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2在一个中等大小的碗里,混合酸奶,咖喱酱,洋葱,大蒜,姜和柠檬汁。香菜切成一半,搅拌到酸奶混合物中。将翅膀与一半的混合物混合。如果时间允许,腌20分钟。
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3.将机翼在托盘上单层排列。烤25-30分钟,直到金黄色,并烤透。
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4鸡肉和香菜一起上桌,配上西兰花、薄饼和剩余的酸奶。
笔记
- 用高功率微波加热1分钟至膨化。