配方

嫩炖鸡翅

这些鸡翅被涂上一层tandoori,酸奶,大蒜,生姜和柠檬腌制汁,使鸡翅变得柔软多汁,是完美的晚餐或派对小吃

  • 5分钟准备
  • 30分钟烹饪
  • 20分钟腌制
  • 是4
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成分

  • 一杯希腊式原味酸奶
  • 1/4杯唐杜里咖喱酱
  • 1个小洋葱,磨碎
  • 2瓣大蒜,压碎
  • 2厘米生姜,去皮,磨碎
  • 两汤匙柠檬汁
  • 一束香菜,摘掉叶子
  • 1.5公斤鸡翅
  • 蒸花椰菜,煎饼(见提示)

方法

  • 1
    预热烤箱至200°C。在烤箱托盘上铺上烤纸。
  • 2
    在一个中等大小的碗里,混合酸奶,咖喱酱,洋葱,大蒜,姜和柠檬汁。香菜切成一半,搅拌到酸奶混合物中。将翅膀与一半的混合物混合。如果时间允许,腌20分钟。
  • 3.
    将机翼在托盘上单层排列。烤25-30分钟,直到金黄色,并烤透。
  • 4
    鸡肉和香菜一起上桌,配上西兰花、薄饼和剩余的酸奶。

笔记

  • 用高功率微波加热1分钟至膨化。