泰式牛肉沙拉
2013年3月27日下午1:00- 10分钟准备
- 8分钟的烹饪
- 服务4.
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原料
泰式牛肉沙拉
- 600克牛肉臀部牛排，脂肪修剪
- 1/2杯橄榄油
- 2汤匙鱼酱
- 2汤匙甜辣椒酱
- 2汤匙石灰果汁
- 2丁香大蒜，粉碎
- 3茶匙精细磨碎的新鲜姜
- 1个新鲜的长红辣椒，切碎
- 1/2绿色黄瓜，纵向减半，切片
- 250克樱桃西红柿，四分之一
- 1个小黄色辣椒，切成短长度
- 1个小红洋葱，减半，切成薄片
- 1/2杯羽毛叶，味道
- 1/2杯香菜叶，味道
- 50克混合莴苣叶
- 石灰楔子，服务
方法
泰式牛肉沙拉
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1将牛肉放在浅玻璃盘中。搅拌油，酱汁，果汁。大蒜和姜在中等水罐。倒在牛肉上的一半敷料。加入辣椒到剩下的敷料：搁置。转牛肉到外套。盖上塑料食品包装;寒冷15分钟腌制。
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2同时，将黄瓜，番茄，辣椒，洋葱，薄荷，香菜和生菜组合在一个大碗中。
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3.高热烧烤或烧烤。排水牛肉;每侧烧烤8分钟，以进行中稀或直到煮熟到你的喜好。转移到板块;用箔盖上盖子。休息5分钟;切片薄片。在碗中加入沙拉的牛肉;用辣椒酱淋上。折腾结合。 Serve at once with lime wedges.
