配方

泰式虾米面腰果沙拉

这道美味的泰式虾面沙拉20分钟后就做好了。配以浓郁的腰果和酸橙酱，是一顿轻松可爱的工作日晚餐

2017年9月27日12:29
通过Jennene垫块
  • 十分钟准备
  • 10分钟烹饪
  • 是4
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成分

  • 鲜宽米线200克
  • 一公斤中号对虾，去皮，去筋，带尾
  • 2个玉米芯，保留玉米粒
  • 1/3杯冷冻带壳毛豆
  • 1/2杯切碎的香菜叶，再加一点即可食用
  • 1个长红辣椒，切成薄片
  • 青柠角
腰果酱
  • 1/4杯切碎的腰果
  • 2汤匙水
  • 2汤匙酸橙汁
  • 一汤匙新鲜生姜，磨碎
  • 一汤匙棕榈糖，磨碎
  • 一汤匙鱼露
  • 一汤匙香油

方法

  • 1
    按照包装袋上的说明来煮米粉。沥干后用冷水冲洗。下水道。
  • 2
    腰果调味料:在一个小的食品加工机里，把所有的原料混合在一起，直到大致切碎。的季节。
  • 3.
    把一个大煎锅上油加热。Sauté煮2-3分钟，直到虾变色，煮透。加入玉米粒和毛豆，然后sauté加热1-2分钟。的季节。
  • 4
    在一个大碗里，混合对虾混合物，面条，调味品和一半的香菜。撒上剩下的香菜和辣椒片。配上酸橙。

笔记

  • 准备时，将整个辣椒切成薄片。长辣椒不像短辣椒那么辣，但为了降低热度，你可以去掉辣椒的种子和薄膜。

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