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配方

最好的苹果馅饼

撒上大量的肉桂糖，Nici Wickes的苹果馅饼是无麸质的，绝对美味!

2018年6月18日11:26pm

通过德国礼褀公司芯

15分钟烹饪
服务2

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成分

75克无谷蛋白面粉，加入大量的米粉
半茶匙泡打粉
1/4杯苹果醋
用冰水稀释面糊
2茶匙肉桂
半杯细砂糖
2青苹果
葡萄籽油，用来煎炸

方法

1

在一个碗里，混合面粉和发酵粉。加入苹果醋和足够的冰水(一开始是1 / 4杯)，做成光滑、粘稠的面糊(更像糊状)。在准备苹果的时候，放置15分钟。
2

在一个深碗里混合肉桂和糖。
3.

将每个苹果削皮，切成4-5片。
4

在小平底锅中加热足够的油，油炸。加入一小滴面糊，当它变成金色时，油就足够热了。
5

把苹果片浸入面糊中(如果需要的话，可以用勺子把它铺满)，轻轻地放入热油中。煮至金黄色。抖掉多余的油，倒入糖/肉桂碗，搅拌均匀。对所有切片重复这一步骤。
6

在烤箱中保温或立即食用!

笔记

在这个食谱中，苹果去核并不是必须的，但如果你喜欢有洞的馅饼，尽管吃吧!

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