三合一圣诞蛋糕粉
喜欢做传统的圣诞蛋糕，但随着25日的临近，却发现自己没有时间了?这种混合物可以提前一个月制作，没有匆忙烘焙的压力，味道会更好。
- 15分钟烹饪
- 使1项
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成分
三合一圣诞蛋糕粉
- 6 1/4杯(1公斤)小葡萄干
- 2杯半(375克)醋栗
- 2 1/4杯(375克)切碎的葡萄干
- 1/2杯(250克)切碎的枣子
- 1/2杯(250克)切碎的梅干
- 1/2杯(300克)糖霜樱桃，切成四等份
- 1/2杯(125克)切碎的杏脯
- 1/2杯(125克)切碎的糖霜姜
- 1/2杯(125克)混合果皮
- 3个中等大小(450克)苹果，去皮，磨碎
- 2/3杯(220克)无花果果酱
- 2汤匙磨碎的橘子皮
- 半杯(125毫升)橙汁
- 一汤匙磨碎的柠檬皮
- 1/4杯(60毫升)柠檬汁
- 2 /2杯(500克)紧密包装的红糖
- 一汤匙混合香料
- 1又1/3杯(330毫升)万怡(见注释)
方法
三合一圣诞蛋糕粉
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1将所有材料放入大碗中，搅拌均匀;盖紧。
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2将混合物储存在阴凉黑暗的地方至少一夜或一个月，偶尔搅拌一下。
笔记
这个基本的水果混合物食谱可以制作一个深22厘米的圆形蛋糕，一个煮布丁和大约48个水果馅饼。这种混合物至少可以在你准备使用前一个月准备好。只是偶尔搅拌一下原料。储存在阴凉黑暗的地方或冰箱。在这个食谱中，我们使用了万尼，以配合柑橘的味道，但也可以使用雪利酒、朗姆酒、白兰地或威士忌。
