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配方 提拉米苏芝士蛋糕
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配方 黑巧克力和白巧克力布朗尼
提拉米苏布朗尼
这款提拉米苏巧克力蛋糕的配方中融合了两种不可思议的甜点。花点时间犒劳一下自己，吃一片颓废的双层三明治
- 35分钟的准备
- 50分钟烹饪
- 是16
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成分
提拉米苏布朗尼
- 300克黑巧克力，切碎
- 150克黄油，切碎
- 1/2杯Kahlúa，再加一点毛毛雨
- 1/2汤匙速溶咖啡粒
- 2个鸡蛋，轻轻打匀
- 1/4杯酸奶油
- 1杯半普通面粉，过筛
- 2/3杯细砂糖
- 半杯切碎的烤榛子
- 250克奶油干酪，软化
- 250克马斯卡彭干酪，软化
- 4蛋白
- 1/4杯细砂糖
- 1/4茶匙香草豆沙
- 12松脆饼饼干
- 可可,灰尘
方法
提拉米苏布朗尼
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1预热烤箱至180°C。在一个20厘米见方的蛋糕烤盘的底部和边缘涂上油脂，并铺上烤纸，让边缘悬垂下来。
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2在小炖锅中用小火将巧克力、黄油、2汤匙Kahlúa和速溶咖啡融化至光滑。冷却10分钟。在一个小碗里，混合鸡蛋和酸奶油。
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3.加入巧克力混合物，面粉和糖，搅拌均匀。把榛子裹起来。倒入锅中，抹平顶部。烤20分钟，直到中心刚刚烤熟。冷却15分钟
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4在电动搅拌机的碗里，混合奶油芝士，马斯卡彭干酪，蛋白，糖和香草精。搅拌5分钟或直至平滑。将一半的马斯卡泊尼奶酪混合物铺在布朗尼蛋糕上。
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5将剩下的Kahlúa放入一个中等大小的碗中。将女士的手指蘸到Kahlúa上，在马斯卡普尼干酪上放上一层，根据尺寸进行修剪。
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6烤25-30分钟，直到中心刚刚成型，布朗尼从锅的边缘拉开。从烤箱中取出，冷藏3小时。
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7把布朗尼从锅里拿出来。撒上可可粉，如果喜欢的话，再撒上Kahlúa。
笔记
要想稍微减肥，可以使用低脂的乳制品。
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