食谱

豆腐和鸡蛋沙拉

这个食谱中的味道是如此的香气，并给辣椒加热一点，是一种非常奇妙的美味，美味的沙拉。

2009年9月30日下午2:00
  • 40分钟烹饪
  • 服务4
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原料

豆腐和鸡蛋沙拉
  • 2茶匙切碎的新鲜香菜根
  • 1个丁香大蒜，压碎
  • 1汤匙磨碎的新鲜生姜
  • 2汤匙红糖
  • 2汤匙深豆酱
  • 1茶匙五香粉
  • 2茶匙油
  • 1/4杯（60毫升）水
  • 6个萝卜
  • 375克豆腐，排干，立方体
  • 1汤匙切碎的新鲜香菜叶
  • 1个小型新鲜红辣椒，切碎
  • 1个煮鸡蛋，切碎

方法

豆腐和鸡蛋沙拉
  • 1
    混合香菜根，大蒜，姜，糖，酱和五香味粉，直至充分混合。
  • 2
    在锅中加热油，煮混合混合物，搅拌约2分钟或直到香。搅拌水；冷却到室温。
  • 3
    将萝卜切成细条。将豆腐和萝卜混合在碗中，倒在混合混合物上；盖上，站立2小时，偶尔搅拌。
  • 4
    沥干豆腐混合物；与香菜叶，辣椒和鸡蛋结合在一起。

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