食谱

Torta de Batata Doce（Kumara Tart）

这种美味甜蜜的Torta de Batata Doce（Kumara Tart）食谱卓越的奶油，酸奶或奶油Fraîche的玩家享用，并为令人愉快的甜点而享受

2016年10月26日上午9:42
经过Brett McGregor.
  • 1小时15分钟烹饪
  • 服务8.
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原料

  • 1千克橙色kumara，擦洗
  • 350克粉糖
  • 150毫升椰奶牛奶
  • 1 1/2茶匙地肉桂
  • 1茶匙香草提取物
  • 400克甜矮状糕点
  • 120克巴西坚果，切碎
  • 1杯CrèmeFraîche，奶油或酸奶服务

方法

  • 1
    将烤箱预热至200°C。将kumara放在烤箱上，烘烤1小时或直至漂亮和柔软。当冷却到足以处理，剥落和捣碎kumara进入光滑的purée。搁置。
  • 2
    将烘箱温度降至180°C。将Kumara，糖和椰子牛奶放入中型平底锅中并搅拌直至糖溶解。从热量中取出并加入肉桂和香草，然后凉爽。
  • 3.
    在面粉的凳子上滚动糕点，直到3-4毫米厚。小心地用糕点排列25厘米的馅饼或果实。放在烤盘上，使用刮刀，将kumara混合物涂在糕点上。按下切碎的螺母，将烤箱放入25-30分钟或直到糕点褐色。
  • 4.
    用一块奶油或酸奶或奶油涂抹的奶油或奶油。

笔记

  • 这与南瓜一样好。

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