热带釉面火腿
2013年3月27日下午1点- 20分钟准备
- 55分钟烹饪
- 是10
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成分
热带釉面火腿
- 3.5公斤肩野餐火腿
- 2罐450克的菠萝切片，放在糖浆里
- 250克瓶装芒果，百香果和菠萝汁
- 1/3杯深红糖
- 一汤匙第戎芥末
- 3个小橙子，对半切，切成薄片
- 6个红冰，樱桃，对半切开
- 意大利面沙拉，上桌
方法
热带釉面火腿
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1预热烤箱至190°C/170°C风机强制。用一把锋利的小刀，把火腿的果皮切成锯齿状。用手指轻轻将果皮和火腿分开，然后取出果皮(保留果皮用于存放火腿)。把火腿放在烤盘的铁丝架上。向平底锅底倒入1/2杯水。
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2把菠萝从罐头里沥干;保留糖浆。将菠萝片切成两半;备用。将保留的菠萝糖浆，果酱，糖和芥末放入中号煎锅中，用中火加热。烹饪，搅拌5-8分钟或直到糖溶解和釉面变稠。熄火;稍微冷却。
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3.将橙子和菠萝片放在火腿上，重叠覆盖表面。用牙签固定。小心地给水果刷上釉。烘烤15分钟，然后再刷上更多的釉料。再重复一次过程。将樱桃放在火腿上，用牙签固定。给水果刷上釉;再烤15分钟，直到火腿变热、变黏、变金黄。将火腿从烤箱中取出，刷上剩余的釉料。站立15分钟。 Remove, then discard toothpicks. Slice to serve. Serve with pasta salad.
笔记
做一个快速的意大利面沙拉;按照包装指示煮600克意大利通心粉。用冷水冲一下，然后拌上2根磨碎的胡萝卜，1/2杯切碎的平叶欧芹和1/2杯买来的法式调料。早餐不要吃果酱，试试橘子酱吧。
