金枪鱼豆沙拉
金枪鱼沙拉一直是人们午餐时的最爱。这个简单的食谱包括豆类和坚果,非常有营养。如果你要带着它去上班,把它储存在一个密封的小容器里,在吃之前添加。
- 15分钟准备
- 5分钟烹饪
- 是4
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成分
金枪鱼豆沙拉
- 350克小青豆,切碎
- 400克罐头豆,洗净,沥干
- 1个红洋葱,对半切,切成楔形
- 200克葡萄番茄,切一半
- 1/4杯(30克)烤碎核桃
- 425克橄榄油金枪鱼罐头
- 2汤匙特级初榨橄榄油
- 2汤匙红酒醋
- 一小撮白糖
- 2汤匙小罗勒叶
方法
金枪鱼豆沙拉
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1将四季豆放入盛有盐水的平底锅中煮1-2分钟,直到青豆呈鲜绿色,并且刚刚变软。沥干,用冷水冲洗,然后再沥干。
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2把青豆放在一个大碗里。加入白豆、洋葱、番茄和核桃。将金枪鱼沥干,弃油。把金枪鱼切成大块。添加到碗里。
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3.将油、醋、糖、盐和胡椒粉放入小碗中搅拌。将沙拉酱倒在沙拉上,搅拌均匀。
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4将罗勒叶撒在沙拉上。服务。