土耳其鸡肉蒸粗麦粉
这道简单的土耳其餐只需15分钟就能做好,里面充满了辛辣的哈里萨酱、石榴、杏和嫩鸡肉等美味。
- 15分钟准备
- 是4
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成分
土耳其鸡肉蒸粗麦粉
- 一杯粗麦粉
- 1/3杯香菜,加上额外的叶子,切碎
- 2汤匙橄榄油
- 1汤匙腌柠檬,切碎
- 半只烤鸡,肉丝
- 1个小红洋葱,切片
- 1/3杯杏干,切碎
- 1/4杯烤杏仁片
- 半个石榴,去籽
- 2茶匙哈里萨酱
- 3/4杯希腊酸奶
方法
土耳其鸡肉蒸粗麦粉
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1按照包装说明准备粗麦粉。用叉子弄蓬松,很酷。
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2在一个大碗里,混合粗麦粉、香菜、油和柠檬。混合均匀,按口味调味。
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3.加入鸡肉,洋葱,杏,杏仁和种子。搅拌好。
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4在一个小碗里,把印度辣酱和酸奶搅匀。上蒸粗麦粉,上面再加一些香菜。搭配酸奶。
笔记
你可以用煮熟的糙米或煮熟的大麦来代替粗麦粉。