土耳其软糖巧克力布丁
不加糖的美味布丁，尽情享受吧!阿曼达·布洛克特分享了她来自《生食厨房书》的食谱。
- 十分钟准备
- 是4
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成分
土耳其软糖巧克力布丁
- 1/2杯(375毫升)杏仁奶
- 1/2牛油果，去皮去籽
- 1/4杯(60毫升)生椰汁
- 2汤匙可可粉
- 1捏一捏喜马拉雅结晶盐
- 1/4杯(30克)奇异籽
- 1/2杯(90克)石榴籽，额外的也可以食用
- 1/4杯(70克)去壳的开心果，加上额外的，粗略切碎的，就可以上桌了
- 2-3茶匙玫瑰水或8-12滴药花玫瑰提取物
- 1茶匙香草精或8-10滴药花香草精
- 如有需要，过滤水
- 薄荷小枝或玫瑰花瓣，装饰(可选)
方法
土耳其软糖巧克力布丁
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1将杏仁奶，鳄梨，椰子花蜜，可可粉和盐放入大功率搅拌机中搅拌至光滑。
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2将奇亚籽放入碗中，将牛奶混合物倒在上面，搅拌均匀。加入除水和装饰物外的其他材料，然后倒入四个盘子中，冷藏过夜。如果混合物太稠，就加一点水。
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3.撒上额外的石榴籽和开心果，如果喜欢的话，还可以配上薄荷枝或玫瑰花瓣。
笔记
为了让这种饮料不含糖，可以省略椰子花蜜，代之以1 / 4杯(50克)木糖醇粉和3-6滴甜菊糖液。
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