倒置梨和巧克力蛋糕
让您的家人和朋友们用这种美丽的倒置甜点，甜点清新了。沉迷于颓废巧克力蛋糕的感官，饰有多汁，甜嫩的梨。
- 20分钟的准备
- 1小时20分钟烹饪
- 服务12.
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原料
倒置梨和巧克力蛋糕
- 3大包装梨
- 50克黄油，切碎
- 1/4杯（55g）施法者糖
- 1杯（150克）自养面粉
- 1/2杯（75克）普通面粉
- 1 3/4杯（385g）施法糖，额外
- 1/2杯（50g）可可粉
- 2个蛋
- 1杯（250ml）牛奶
- 80克黄油，额外，软化
- 150克黑暗吃巧克力，融化了
方法
倒置梨和巧克力蛋糕
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1剥皮，核心，减半;将每半切成6个楔子。将梨，黄油和施法者糖添加到大型煎锅中，覆盖，过热。煮5分钟，偶尔搅拌，直到梨刚刚软化。
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2同时，预热烤箱至中等，180°C（160°C扇形）。润滑脂和线一个深22cm圆形蛋糕锅，用烘烤纸。在平底锅底部安排梨切片。
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3.除了巧克力外，在一个大碗中击败剩余的成分，电动搅拌机慢速速度，直到合并。以中速再次击败2分钟。在巧克力中击败，直到结合。
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4.在制备的锅中倒在梨上的混合物。在适度的烤箱中烘烤约1小时15分钟或在测试时煮熟。在转到电线架上待冷却前架10分钟。
笔记
如果您在带苹果的纸袋室温度下将它们存放在纸袋中，梨将更快地成熟。
