小牛肉火腿卷
鲜嫩的小牛肉、意大利干酪和咸熏火腿;这些让人垂涎三滴的小牛肉和熏火腿卷配上炒过的西红柿,味道非常美味。
- 十分钟准备
- 15分钟烹饪
- 是4
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成分
小牛肉火腿卷
- 8片意大利熏火腿
- 8块小牛肉腿肉
- 250克马苏里拉奶酪,切成8块
- 2汤匙橄榄油,如果需要的话,再加一勺
- 250克樱桃番茄
- 火箭沙拉,上菜
方法
小牛肉火腿卷
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1把每一片熏火腿放在一块板上。在每个上面放一块牛排。在每块牛排的一端放一块奶酪。卷起来,用牙签固定。
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2在一个大煎锅里,高火加热油。煮6-8分钟,翻面,直到变成褐色,煮熟。转移到盘子里。在慢烤炉中保温。
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3.在同一个锅里煎2-3分钟,直到它们开始坍塌,如果需要的话,淋上额外的橄榄油。季节的味道。与小牛肉卷和沙拉一起食用。
笔记
为了保持小牛肉卷的温度,将烤箱预热到120°C,将小牛肉卷放在烤盘上,然后放入烤箱。