食谱

素食果仁巧克力和草莓冷冻芝士蛋糕

这款甜蜜的奶油无烘烤的芝士蛋糕是美味的,简单地是味道。此食谱需要在前一天开始提供足够的设置时间。

  • 20分钟的烹饪
  • 服务10.
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原料

素食果仁巧克力和草莓冷冻芝士蛋糕
  • 1 1/2杯(180g)山核桃
  • 1/3杯荷兰加工可可
  • 250克新鲜的日期,挖坑
  • 1茶匙香草提取物
  • 4杯(560g)未加工的Macadamia一半
  • 500克草莓,切碎粗糙
  • 1/2杯米麦芽糖浆
  • 1/4杯(60克)椰子油
  • 1汤匙香草提取物,额外
  • 2汤匙水
  • 250克草莓,额外,减半
  • 2汤匙水稻麦芽糖浆,额外的

方法

素食果仁巧克力和草莓冷冻芝士蛋糕
  • 1
    带烘烤纸的润滑脂和线底部和20cm(8英寸)的弹簧平底锅。
  • 2
    加工山核桃和可可,直到大致切碎。通过电机操作,逐步添加日期和提取物,加工直到混合物类似于粗碎屑并在压制时保持在一起。使用勺子的背面将混合物压在盘子上。冻结30分钟。清洁食品加工机碗。
  • 3.
    处理Macadamias直至大致切碎。加入草莓,糖浆,固体椰子油,额外提取物和水。处理2分钟或尽可能平滑。将混合物倒在Brownie Base上。冷冻芝士蛋糕4小时或直到非常坚定。
  • 4.
    用手挤出3个额外的草莓汁进入一个小碗(丢弃纸浆),加入剩余的额外草莓和额外的糖浆;搅拌结合。就在服务之前,用草莓混合物的顶级芝士蛋糕。

笔记

您需要在前一天开始此食谱