对素食者友好的核桃香蕉面包
妮琪·威克斯的香蕉面包多汁、甜、有点黏,而且保存得很好。它也不含乳制品和鸡蛋,所以是素食主义者友好型的。如果你没有饮食上的要求,可以尝试搭配橙黄油和蜂蜜
- 50分钟烹饪
- 让10片
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成分
- 200克枣,切碎
- 200克红糖
- 一杯水
- 2 1/4杯普通面粉
- 2茶匙泡打粉
- 1/2茶匙小苏打
- 2-3个大的,成熟的香蕉,捣碎
- 半杯切碎的核桃
- 可选:软黄油,橘子皮和蜂蜜
方法
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1预热烤箱至180°C。给面包罐头涂上油,铺上线。
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2将红枣、红糖和水放入平底锅中,然后用小火煮3-4分钟。煮2分钟,然后关火。加入剩下的材料并搅拌均匀。
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3.用勺子舀入准备好的锡盘,用勺子的背面把锡盘的表面弄平,在中间做一个纵向的倾斜,这样当锡盘上升时,它就会上升到平坦的位置。
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4烤40分钟,或者直到叉子拿出来的时候是干净的。冷却5-10分钟,然后放到架子上。
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5切成厚片食用。
笔记
- 10 - 12片。-试着用搅打过的黄油和橙子皮一起吃,如果你不是素食主义者或不含乳制品的人,可以加一点蜂蜜。这香蕉面包烤起来也很好吃。