蔬菜蛋糕
2009年8月31日下午2:00- 15分钟准备
- 15分钟的烹饪
- 制作4个项目
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原料
蔬菜蛋糕
- 1汤匙橄榄油
- 1/4杯(60克)马铃薯,粗磨碎
- 2汤匙红辣椒,切碎
- 2汤匙蘑菇,切碎
- 2个鸡蛋,轻轻地击败
- 1汤匙瑞士奶酪,粗糙磨碎
- 4个蛋圈(见笔记)
方法
蔬菜蛋糕
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1在媒介煎锅中,在中等热量上加热油;煮土豆,搅拌,约1-3分钟,或直到嫩。加入辣椒和蘑菇;煮熟,搅拌约2分钟,或直至辣椒软化。冷却10分钟。
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2在一个小碗里,将马铃薯混合物与鸡蛋和奶酪结合。
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3.将四个上油蛋戒指放在介质,加热,轻质上油的不粘锅中;将马铃薯混合物分开。煮,露出,低温超过5分钟。使用刮刀,转环;烹饪,露出,约1-2分钟,或直到蛋糕套。
笔记
不适合冻结。不适合微波炉。选择的超市和家居用品店提供蛋戒指。