蔬菜小屋派

预热烤箱至200°C或180°C。在一个大平底锅中倒入油，中火加热。韭菜和大蒜煮3-4分钟，直到变软。加入花椰菜和胡萝卜，再煮5分钟，直到略微变软。加入番茄和扁豆。烧开，小火慢炖10分钟，直到蔬菜变软。搅拌豌豆，根据口味调味。舀入8杯耐热盘子中。

将土豆磨碎，与帕尔马干酪拌匀。季节。撒在蔬菜上，烤30分钟，直到金黄色并冒泡。服务。