蔬菜pakoras用甜菜根raita
2011年12月28日下午1:00- 15分钟准备
- 20分钟的烹饪
- 制作20个项目
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原料
蔬菜pakoras.
- 2杯贝桑面粉（鹰嘴豆粉）
- 1茶匙地面香菜
- 1茶匙小茴香种子
- 2/3杯水
- 1 1/2杯西兰花，切碎
- 1西葫芦，磨碎
- 100克青豆，切成1厘米的碎片
- 420克可以鹰嘴豆，冲洗，排水
- 1个长绿色辣椒，切成薄片
- 1/2杯新鲜香菜，大致切碎，加上额外的叶子，服务
- 油，煎炸
甜菜根牛皮塔
- 1个大甜菜根，去皮，磨碎
- 1个被剥皮，切碎的剥皮
- 1石灰，果汁
- 1 1/2杯希腊酸奶
方法
蔬菜pakoras用甜菜根raita
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1在一个大碗里，结合面粉，香菜，小茴香种子和水。混合良好和季节。搅拌蔬菜，鹰嘴豆，辣椒和香菜。
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2甜菜根raita：在中碗中，结合甜菜根，埃米拉洛和石灰汁。季节味道。留出5分钟。搅拌酸奶。
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3.在一个大，深的平底锅，在中高（170°C）上的热油直到一点点击打了一小击。
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4.在4批5批次上工作，将汤匙混合物轻轻滴入油中。深炒每批2-3分钟，直到金色和煮熟。排水纸巾。
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5.为温暖的pakoras撒上额外的香菜，伴随着甜菜根牛皮塔浸泡。
笔记
制作20
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