食谱

蔬菜潘巴特

这种蔬菜潘巴特野餐的野餐面包,天然野餐,是一种神话般的野餐。该配方的成功取决于面包的质量及其吸收调味油的能力。

  • 15分钟的烹饪
  • 服务6.
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原料

蔬菜潘巴特
  • 2中(400g)红辣椒
  • 1中等(200g)黄辣椒
  • 1/4杯(60毫升)特级初榨橄榄油
  • 1茶匙香醋
  • 2汤匙切碎的新鲜扁叶欧芹
  • 1 1/2汤匙排水刺山柑,切碎
  • 1个中(120g)西葫芦,切成薄片
  • 1大酸棒棒队
  • 1丁香大蒜,瘀伤,去皮
  • 4软煮沸的鸡蛋,去皮,减半
  • 10个腌制朝鲜蓟心,切片
  • 10个大罗勒叶

方法

蔬菜潘巴特
  • 1
    将烤箱预热至200°C(扇形180°C)。将胶囊放在烤箱托盘上;烤,直到皮肤开始吸水和变黑。转移到碗里;盖上塑料包装,凉爽。
  • 2
    将石油,醋,欧芹和刺山柑在中等碗中。添加西葫芦;季节与盐和新鲜的黑胡椒。
  • 3.
    从辣椒中取出皮肤和种子;薄片切成肉体。将胶囊加入西葫芦混合物中;折腾结合。
  • 4.
    将长棍面包分成半宽度,无需切割一直通过;公寓开放。舀出软面包;在长方形宝石的内部擦大蒜。
  • 5.
    在长方形面包的底部安排鸡蛋;顶部有朝鲜蓟,然后辣椒混合物,然后罗勒。更换长方形面包的顶部。
  • 6.
    用塑料包装包裹长方套;放在托盘上。顶部有另一个托盘,然后将几个重物放在上面。冷藏过夜。用厚切片切割。

笔记

对于一个心灵的版本,添加金枪鱼,熏火腿或烟熏三文鱼。Pan Bagna也可以用圆形面包制成。只需卸下一个小桌角面包的顶部并舀出面包。不适合冻结或微波炉。