素食汉堡
一个很棒的成人版快餐,对全家来说都很健康。
- 十分钟准备
- 15分钟烹饪
- 是4
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成分
素食汉堡
- 400克鹰嘴豆,沥干并冲洗干净
- 2瓣大蒜,剁碎
- 一个鸡蛋
- 1汤匙香蒜沙司
- 1茶匙干牛至叶
- 1/4杯磨碎的帕尔马干酪
- 半杯新鲜面包屑
- 盐和现磨的黑胡椒
- 3根葱,切成薄片
- 1汤匙面粉
- 3汤匙油
- 4帕尼尼
- 沙拉配料,供食用
方法
素食汉堡
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1将鹰嘴豆和大蒜放入食品加工机的碗中。脉动直到被切碎。
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2加入鸡蛋、香蒜沙司、牛至、帕尔马干酪和面包屑,搅拌均匀。调味,拌入小葱。
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3.将混合物揉成肉饼,撒上面粉。
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4在煎锅中烧热油,将肉饼两面煎至金黄酥脆。
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5帕尼尼三明治切成两半和烤面包片,与肉饼和沙拉一起食用。