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食谱

天鹅绒般欧洲皮脂，梨和辣椒汤

Nici Wickes'欧洲防风汤的纹理就像天鹅绒，欧洲防风杆菌和梨的甜味是平衡的，撒上辣香肠香肠在上面

2016年8月15日11:24 PM
经过Nici Wickes.
  • 45分钟的烹饪
  • 服务4.
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原料

  • 1洋葱，切片
  • 30克黄油
  • 2汤匙橄榄油，加上额外的装饰
  • 4个大欧洲防风草，去皮和大致切碎
  • 1梨，去皮，芯片和切碎
  • 3杯蔬菜库存
  • 1杯水
  • 3辛加里罗香肠，立方体成1厘米块
  • 150毫升霜，加额外的装饰
  • 1/2茶匙海盐
  • 捏辣椒

方法

  • 1
    在一个大锅中，在黄油和油中汗水5分钟。加上欧洲防风手和梨，然后轻轻煮10分钟。倒入股票和水中，然后煮沸。减少热量以煨，烹饪，直到欧洲防风杆菌嫩 - 大约30分钟。
  • 2
    在一个小煎锅中炒香肠，直到脆皮，它放弃了石油。排水并留出。
  • 3.
    当欧洲防风草煮熟时，粉碎搅拌机中的汤，食品加工机或使用手棒直到光滑。返回平底锅并加入奶油，然后带到一个煨。用盐和胡椒的味道和季节。
  • 4.
    用碗，用橄榄油和奶油的漩涡服务，然后撒上树林碎片。

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