读下一个
-
配方 玉米对虾炸饼配亚洲沙拉
越南鸠摩罗和炸虾
这道美味的越南鸠摩罗和虾油条的食谱中加入了生姜、柠檬草和辣椒，创造了一种美味的小吃或清淡餐
- 15分钟烹饪
- 使20
打印
.jpg?width=384&height=237&mode=crop&quality=75)
成分
- 2杯去皮磨碎的鸠摩罗
- 2根葱，剁碎
- 2茶匙磨碎的新鲜生姜
- 一柄柠檬草，切得很细，或者一茶匙磨碎的柠檬皮
- 1个红辣椒，切碎
- 1/2杯米粉
- 半杯自发粉
- 1茶匙盐
- 现磨黑胡椒
- 1杯椰子奶油
- 1个鸡蛋，轻轻打匀
- 油煎
- 20只整虾(约)
- 切碎的香菜来装饰(可选)
方法
-
1把库马拉，小葱，姜，柠檬草或香料和辣椒放入碗中。结合混合。
-
2将米粉、自发粉、盐、胡椒粉、椰子奶油和鸡蛋放入食品加工机的碗中。搅拌至混合物光滑。加入kumara混合物搅拌均匀。
-
3.在煎锅中用中火加热0.5厘米的油。舀几勺面糊，用另一勺把它推到油里。烹饪时在每个油条上放一只大虾。每面煎2分钟，或煎至金黄色。把油条放在纸巾上沥干。
-
4剩下的混合物和对虾重复上述步骤。立即与蘸酱一起食用。如果喜欢的话，可以用切碎的香菜装饰一下。
笔记
- 如果你总是买一种鸠摩罗，为什么不试试另一种呢?
