这个配方首先出现在新西兰女人的每周。
核桃和燕麦饼干
你有没有做过自己的饼干？很容易，有趣和经济的 - 尼基灯柜的食谱产生大量核桃燕麦饼干。这些储存良好，保持清爽，新鲜至少三周
- 20分钟的烹饪
- 30分钟的腌制
- 制作30.
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原料
- 110克卷燕麦或荞麦片
- 75克壳核桃
- 2堆积了TBSP无麸质面粉（用木薯粉选择一个）
- 1茶匙海盐
- 1汤匙红糖
- 1茶匙发酵粉
- 125毫升沸水
- 40克黄油，立方体
- 额外的无麸质面粉，用于除尘
方法
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1预热烤箱至170°C风扇烘烤。用烘烤纸线托盘。
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2使用食品加工机或搅拌机处理轧制的燕麦，然后转移到碗中。
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3.加工核桃直到切碎，但没有那么多，它们转向黄油（在谨慎的时候犯错误）。加入碗，其次是面粉，盐，红糖和发酵粉。混合彻底。
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4.将沸水的沸水变成水壶，然后加入黄油。一旦黄油熔化，加入干燥的成分。
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5.混合直至组合，面团形成软粘稠球。覆盖并休息至少30分钟 - 燕麦将在此期间吸收大量的水分。它会粘稠但可以处理。如果太粘地添加更多面粉。
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6.通过无麸质面粉自由地粉碎长凳。将面团切成两半并卷为3-4mm厚。
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7.使用饼干刀具，薄嘴玻璃或刀，切成圆圈或正方形。使用刮刀将每个刮刀抬到衬里托盘上。
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8.烘烤20分钟或直到饼干略微褐色，边缘酥脆。他们会在很酷的时候完全清脆。在电线架上很酷。
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9.用剩余的饼干面团重复。
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10.存放在密封容器中以保持清脆。
笔记
- 制作30 - 40. - 这些储藏良好，并将保持清脆，新鲜至少三周。
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