配方

温热的绿色沙拉，配软蛋和榛子酱

清淡，新鲜，美味，温暖的绿色沙拉是美丽的溏心蛋，奶油奶酪和美味的榛子酱。可以单独享用，也可以作为下次晚宴的美食拼盘。

2014年10月21日3:10
  • 十分钟准备
  • 15分钟烹饪
  • 是4
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成分

榛子酱
  • 1/4杯(60毫升)柠檬汁
  • 2汤匙榛子油
  • 一汤匙特级初榨橄榄油
  • 1/3杯松散包装的新鲜山萝卜，粗略切碎
温热的绿色沙拉，配软蛋和榛子酱
  • 270克抱子甘蓝
  • 500克新生土豆，四等分
  • 1束(170克)芦笋，纵向对半切开
  • 150克新鲜豆荚豌豆，去壳
  • 4个鸡蛋,冷藏
  • 一汤匙特级初榨橄榄油
  • 1/2杯(70克)烤榛子，切碎
  • 60克碎山羊奶酪
  • 1/4杯松散包装的新鲜山萝卜叶

方法

温热的绿色沙拉，配软蛋和榛子酱
  • 1
    要制作榛子酱汁，把所有的原料放在一个螺旋盖的罐子里;摇匀。季节的味道。备用。
  • 2
    把芽的外层叶子扔掉;切成季度。备用。
  • 3.
    将土豆放入一个中等大小的平底锅中。用冷水覆盖;煮沸。煮12分钟，直到变软。
  • 4
    在最后一分钟，加入芦笋和豌豆。排水蔬菜;转移到一个中碗。加入一汤匙调味料。季节的味道。
  • 5
    同时，在一个小平底锅里用冷水覆盖鸡蛋;煮沸。煮沸，不盖盖子，3分钟。排水;用冷水冲洗鸡蛋，直到冷却到可以处理。立即皮。
  • 6
    在一个大煎锅中用中火加热油;煮豆芽，搅拌，直到微焦酥脆。
  • 7
    把蔬菜放在一个大盘子里。把鸡蛋切成两半，放在蔬菜上。撒上坚果和奶酪。淋上剩下的调料，再撒上山萝卜。

笔记

合适的冻结。不适用于微波炉。

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