温香肠和甜菜根沙拉
2013年2月27日下午1点- 15分钟准备
- 15分钟烹饪
- 是4
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成分
温香肠和甜菜根沙拉
- 250克螺旋意大利面
- 600克法脂厚牛肉香肠
- 2汤匙植物油或橄榄油
- 350克青菜，去核，切碎
- 420克扁豆，洗净，沥干
- 1/4杯柠檬汁
- 1瓣大蒜，压碎
- 1/4杯切碎的平叶欧芹
- 1/2个红辣椒，切薄片
- 425克的甜菜幼苗，沥干水分，分成四等份
方法
温香肠和甜菜根沙拉
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1将意大利面放入沸水煮10分钟或煮至面条变软。下水道。
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2同时，用大火加热煎锅。
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3.添加香肠;翻炒8分钟，直到变成棕色。转移到隔热板上。薄切片香肠。
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4使用同一个锅，用中火加热2茶匙油。添加白菜;煮，搅拌，5分钟或直到枯萎。加入小扁豆。
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5在一个大碗里搅拌果汁，大蒜，欧芹和剩余的油，直到混合均匀。的季节。
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6加入意大利面，香肠，卷心菜，辣椒和甜菜;搅拌混合。服务。
笔记
你需要四分之一棵青菜。试着吃通心粉、通心粉或farfalle意大利面，而不是螺旋意大利面。用任何你喜欢的香肠——鸡肉、猪肉和牛肉都可以。无麸质:用无麸质意大利面做沙拉。仔细检查其他成分的标签。
