热菠菜，小扁豆和三文鱼沙拉
2011年12月28日下午1点- 20分钟准备
- 5分钟烹饪
- 是4
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成分
热菠菜，小扁豆和三文鱼沙拉
- 1/4杯橄榄油
- 250克三文鱼片
- 1/2杯天然酸奶
- 2茶匙柠檬汁
- 1个红洋葱，切片
- 100克嫩菠菜
- 400克扁豆，沥干，漂洗
- 1个柠檬，加1汤匙果汁
- 1汤匙嫩刺山柑，沥干
- 1个切好的长红辣椒
方法
热菠菜，小扁豆和三文鱼沙拉
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1在煎锅中，高火加热1汤匙油。赛季鲑鱼。煮2 - 3分钟。翻面，再煮1-2分钟。脱落的皮肤。
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2在一个碗里，混合酸奶和大蒜。季节的味道。
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3.在煎锅中加热剩余的油。洋葱炒1-2分钟，直至变软。搅拌菠菜和扁豆，直到叶子开始枯萎。混合一半柠檬皮，果汁，刺山柑和辣椒。季节的味道。
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4把扁豆混合物放到大浅盘中。将三文鱼切成薄片，淋上酸奶，撒上余香。
笔记
为了节省时间和金钱，把新鲜的鲑鱼换成罐装的。
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