西瓜和薄荷的格兰塔
这款清新洁净的意大利式甜点是夏日派对或家庭聚会的理想方式。
- 20分钟的准备
- 服务4.
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原料
西瓜和薄荷的格兰塔
- 1杯（220克）白糖
- 3个大型新鲜薄荷枝
- 1.6千克粗切碎的西瓜
- 新鲜薄荷枝，额外，装饰
方法
西瓜和薄荷的格兰塔
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1将糖和2杯（500ml）水合在中等平底锅中。搅拌低热，不沸腾，直至糖溶解。煮沸。加入薄荷枝，减少热量并煨，无需搅拌5分钟。
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2同时，混合或处理西瓜，直至光滑。将酱推入一个大碗里。搅拌糖浆。
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3.将混合物倒入两个浅荟底板上。用铝箔盖住并冻结约3小时或直到几乎设置。
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4.使用叉子，从平底锅的底部和侧面刮下马果塔，将冷冻与未排出的混合物混合。覆盖并返回冰箱直到冻结。
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5.为了服务，用叉子刮伤格兰塔，形成大冰晶。勺子戴眼镜，立即发球。
