白豆蘸罗勒油
做这道简单又美味的白豆蘸酱，来发现你内心的尼盖拉。意大利白豆是这道菜的最爱，但你也可以用任何你喜欢的白豆。
- 15分钟准备
- 14分钟烹饪
- 是4
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成分
白豆蘸罗勒油
- 1杯罗勒叶
- 一杯特级初榨橄榄油
- 400克罐装意大利面豆，洗净
- 100克羊乳酪，切碎
- 1瓣大蒜，压碎
- 两汤匙柠檬汁
- 2块黎巴嫩面包
- 多加点橄榄油，用来刷牙
- 2茶匙茴香籽
- 1茶匙孜然粉
方法
白豆蘸罗勒油
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1将罗勒放入一个大的隔热碗中。倒入开水盖住。站立30秒;下水道。在冷水下恢复体力。将罗勒和1/2杯油搅拌至光滑。转移到碗里;直接用食品保鲜膜覆盖表面。
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2用羊乳酪、剩余的油、大蒜和汁液将豆子加工至光滑。季节的味道。放入盛菜的碗中。
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3.预热烤箱至180°C/160°C风机强制。把面包切成三角形。放在烤盘上。刷上橄榄油:在面包上撒上混合的种子和孜然。烤8-14分钟或直到变脆。
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4淋上1/3杯罗勒油，然后与面包一起食用。
笔记
用吃剩的蘸酱涂在三明治或烤羊肉、猪肉或牛肉香肠上。用吃剩的油做沙拉和蒸蔬菜的调料。
