这个配方首先出现在食品杂志问题83。
下一步阅读
-
食谱 无麸质巧克力薄荷乳酪蛋糕
-
食谱 巧克力乳酪蛋糕与焦糖奶油
白巧克力和覆盆子芝士蛋糕
这款美味的芝士蛋糕配方是白色巧克力和覆盆子所属的完美示例！丰富而柔滑，这块颓废的蛋糕一定会降低待遇
- 10分钟准备
- 烹饪50分钟
- 服务12.
打印
原料
根据
- 250克麦芽饼干
- 2汤匙可可
- 125克黄油，融化
填充
- 750克奶油芝士，软化
- 2个鸡蛋，在室温下
- 395克可以凝聚牛奶
- 1茶匙香草本质
- 1/2杯奶油
- 1/4杯玉米溪
- 150克白色巧克力，稍微融化并冷却
- 1杯新鲜或冷冻覆盆子
- 糖霜，灰尘
方法
-
1将烤箱预热至180°C。使用烘焙纸用可拆卸底座线和24cm圆形烤盘的底部和侧面。
-
2将饼干和可可粘在食品加工机的碗中。过程直到精细面包屑。添加黄油，脉冲直到组合。压入准备好的平底锅的底部并放在一边。
-
3.为了制作填充，打败奶油芝士，直到光滑。一次在鸡蛋中击败一个，并加入浓缩牛奶，香草精华，奶油和玉米芽。击败直到平滑。混合在冷却的巧克力中。
-
4.用覆盆子倒入制备的平底锅和顶部。在预热的烤箱中烘烤45-50分钟，直至设置在中间。冷却，然后在冰箱中冷却过夜（或至少4小时）直到坚定。在服用之前用糖霜灰尘。
笔记
每次服务：能量：640kcal，537kj蛋白：9g脂肪：46g饱和脂肪：28g胆固醇：138mg碳水化合物：48g纤维：2g钠：537mg
