白巧克力红莓起司蛋糕
颓废巧克力和甜鲜榨覆盆子的组合压在并装饰表面,使这款奶油芝士和睫毛饼干蛋糕在板上唱歌。
- 1小时15分钟的制备
- 服务10.
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原料
白巧克力红莓起司蛋糕
- 250克格兰塔或消化饼干
- 125克黄油,融化
- 1/4杯(60ml)奶油
- 100克白巧克力,切碎
- 250克奶油芝士,软化
- 1/2杯(110克)施法者糖
- 1杯(250g)睫毛糖奶酪
- 3个鸡蛋
- 1汤匙Cornflour,筛选出来
- 450克新鲜的覆盆子
方法
白巧克力红莓起司蛋糕
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1工艺饼干直到罚款。转移到一个大碗;搅拌黄油。将饼干混合物均匀地通过底座均匀,2/3的24cm Springform Pan的侧面;冷藏大约30分钟或直到坚定。
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2预热烤箱至150°C(扇动130°C)。将奶油和巧克力放在小型的厚重的平底锅;搅拌低热直至光滑。冷却5分钟。
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3.在带电动机的中等碗中击败奶油芝士和施法者糖直至光滑;添加mascarpone,节拍直到刚刚结合。一次在鸡蛋中击败,一时,直到刚刚结合;折叠在巧克力混合物和玉米芽中。
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4.放置在烤箱托盘上;将乳酪蛋糕混合物倒入锅中。轻轻地将150g覆盆子压在表面上。烘烤大约50分钟。凉爽的烤箱与门ajar。冷藏3小时或过夜。如果需要,用剩余的覆盆子和灰尘覆盖含糖糖,如果需要。
笔记
不适合冻结或微波炉。