配方

白巧克力意大利菜肴

  • 5分钟准备
  • 10分钟烹饪
  • 是4
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成分

白巧克力意大利菜肴
  • 8个蛋黄
  • 1/2杯(75克)细砂糖
  • 250克白巧克力,磨碎
  • 一杯(250毫升)马沙拉
  • 精心挑选的饼干

方法

白巧克力意大利菜肴
  • 1
    用电动搅拌器,将蛋黄和砂糖放入耐热碗中打匀,直到蛋黄变白,呈奶油状。拌入白巧克力和马沙拉酱。
  • 2
    将碗放在盛有水的炖锅上。使用气球打蛋器,持续打蛋4-5分钟,直到混合物足够厚,覆盖在木勺的背面。
  • 3.
    用勺子把热的扎巴格里昂放入单独的盘子或玻璃杯中。趁热搭配饼干食用。