烤鸡肉串豆腐串
豆腐、圣女果、辣椒和小葱串在串上，煮至焦糖变软。搭配米饭和小白菜食用。
- 25分钟的准备
- 10分钟烹饪
- 是4
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成分
烤鸡肉串豆腐串
- 300克硬豆腐，切成24块(每串3块)
- 2根葱，切成2厘米长，再切薄片
- 8樱桃番茄
- 黄辣椒150克，去籽，切成16丁
- 8根浸泡过的木串
- 1/3杯酱油
- 2汤匙米酒(甜米酒)
- 1汤匙砂糖
- 2束小白菜，对半蒸
- 一杯半煮熟的长粒米
方法
烤鸡肉串豆腐串
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1把豆腐、洋葱、番茄和辣椒串在串上。
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2在一个小炖锅里，把酱油、米林和糖倒入锅中搅拌，直到糖完全溶解。用小火炖1-2分钟，直到颜色变淡。
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3.取一个大的不粘锅，中火加热。把烤肉串煮熟，翻面，用一半的腌料涂油7-8分钟，直到焦糖和蔬菜变软。
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4上桌时，撒上一层米饭，再撒上洋葱，淋上剩余的腌料。配白菜。
