Za'atar Clulted Chicken.
异国情调的香料混合将这些烤的鸡块变成了中东的喜悦。播放时间越长,这道菜的喜悦越多。
- 10分钟准备
- 45分钟的烹饪
- 服务4.
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原料
Za'atar Clulted Chicken.
- 1/4杯橄榄油
- 2汤匙za'atar mix
- 1柠檬,精细磨碎的热情
- 1茶匙摩洛哥调味料
- 1.5千克鸡,分段(切成8份,碎片)
- 1茶匙海盐
- 柠檬楔子,沙拉,服务
方法
Za'atar Clulted Chicken.
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1在一个小的水壶,搅拌油,香料混合,柠檬和调味。
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2将鸡块放入一个大的卡扣袋中并倒在混合物上,折腾涂层。密封袋并腌1小时或过夜。
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3.预热烘箱到中度,180°C。从腌料中取出鸡肉。转移到烤盘中的机架。撒上盐。将一点水倒入盘子上覆盖基地。
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4.烘烤40-45分钟,直到鸡是金色的,煮熟。用柠檬楔子和沙拉服务。
笔记
您还可以在烤肉烤架或低温下烤箱烤箱。只是通过烹饪中途转动。Za'atar是一个由Sumac,百里香,芝麻,Marjoram和Orogano组成的中东调味料混合物。在线寻找食谱...或者在哪里购买预混料。如果您住在一个城市,您可以在特色食品商店找到它们。