禅宗黄油鸡肉咖喱
2013年7月27日下午2:00- 10分钟准备
- 20分钟的烹饪
- 服务4.
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原料
禅宗黄油鸡肉咖喱
- 60克黄油
- 1 1/2汤匙橄榄油
- 1洋葱，切片
- 750克鸡腿内圆角，四分之一
- 4个大蒜丁香，剁碎
- 1/2茶匙辣椒粉
- 1/2茶匙地面茴香
- 2茶匙地面香菜
- 1茶匙地下姜
- 3茶匙加拉姆马萨拉
- 1 3/4杯番茄派对
- 1/3杯奶油
- 1 1/2汤匙糖
- 1/2杯希腊酸奶
- 海盐和白胡椒
- 少数香菜叶子
- 小小的开心果，大致切碎
- 蒸茉莉米饭和熊面包，服务
方法
禅宗黄油鸡肉咖喱
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1在平底锅中加热黄油和油，中高热量。加入洋葱和煮5分钟。加入鸡肉，煮3分钟。
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2加入大蒜辣椒粉，小茴香，香菜，姜和加拉姆马萨拉到平底锅。用香料加入鸡肉。煮2分钟。
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3.将passata，奶油和糖添加到鸡盘并带到炖肉。将热量降至中低，轻轻煮沸10分钟，直至鸡肉煮熟。
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4.从热量中取出黄油鸡并搅拌酸奶。季节味道。
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5.勺子进入服务碗并用香菜和开心果装饰。用米饭和幼南面包服务。
