配方

西葫芦和玉米小穗

  • 十分钟准备
  • 15分钟烹饪
  • 使得24项
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成分

西葫芦和玉米小穗
  • 1杯自发粉
  • 1/4茶匙小苏打
  • 3/4杯牛奶
  • 1个鸡蛋,轻轻打匀
  • 310克的玉米粒,洗净,沥干
  • 1西葫芦,碎
  • 2个葱,切成薄片
  • 100克烟熏三文鱼,切片
  • 淡酸奶油,香菜,上桌

方法

西葫芦和玉米小穗
  • 1
    将面粉和小苏打混合过筛到一个大碗里;在中间挖一个井。慢慢加入混合好的牛奶和鸡蛋,搅拌至糊状。
  • 2
    拌入玉米、西葫芦和洋葱;季节的味道。休息15分钟。
  • 3.
    把一个大的、抹了油的煎锅中火。将大汤匙的混合物倒入锅中,每汤匙之间留出空间以便摊开。
  • 4
    煮1-2分钟,直到表面起泡;当它们开始破裂时,转身再煮1分钟。对剩下的面糊重复上述步骤。
  • 5
    上面铺上烟熏鲑鱼;搭配酸奶油和香菜食用。