西葫芦和玉米小穗
2013年9月27日下午2点- 十分钟准备
- 15分钟烹饪
- 使得24项
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成分
西葫芦和玉米小穗
- 1杯自发粉
- 1/4茶匙小苏打
- 3/4杯牛奶
- 1个鸡蛋,轻轻打匀
- 310克的玉米粒,洗净,沥干
- 1西葫芦,碎
- 2个葱,切成薄片
- 100克烟熏三文鱼,切片
- 淡酸奶油,香菜,上桌
方法
西葫芦和玉米小穗
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1将面粉和小苏打混合过筛到一个大碗里;在中间挖一个井。慢慢加入混合好的牛奶和鸡蛋,搅拌至糊状。
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2拌入玉米、西葫芦和洋葱;季节的味道。休息15分钟。
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3.把一个大的、抹了油的煎锅中火。将大汤匙的混合物倒入锅中,每汤匙之间留出空间以便摊开。
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4煮1-2分钟,直到表面起泡;当它们开始破裂时,转身再煮1分钟。对剩下的面糊重复上述步骤。
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5上面铺上烟熏鲑鱼;搭配酸奶油和香菜食用。