西葫芦和薄荷蒸粗麦粉沙拉
这种令人耳目一新的西葫芦和薄荷蒸粗麦粉的沙拉使晚餐散布或淡淡的素食餐点成为最终的配菜。
- 20分钟烹饪
- 服务2
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原料
西葫芦和薄荷蒸粗麦粉沙拉
- 1/2杯蒸粗麦粉（或全格林蒸粗麦粉）
- 1/2杯沸水
- 2个西葫芦
- 1/2杯新鲜的薄荷叶
- 1/4杯崩溃的还原fat羊乳酪
- 1汤匙橄榄油
- 2茶匙细磨碎的柠檬皮
- 2茶匙柠檬汁
方法
西葫芦和薄荷蒸粗麦粉沙拉
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1将蒸粗麦粉和沸水混合在一个中等大小的碗中；盖上，站立5分钟，偶尔用叉子绒毛。厚实的西葫芦；在加热的上油烤盘（或烧烤炉或烧烤架）上煮2分钟，或直至变褐色。
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2将西葫芦，蒸粗麦粉，新鲜的薄荷叶，碎片，橄榄油和柠檬皮和柠檬汁混合在一起。
