西葫芦，芦笋和蚕豆沙拉
光，清新和美味，这种健康的西葫芦，芦笋和蚕豆沙拉为室外夏季晚宴提供了完美的配菜。
- 10分钟的烹饪
- 服务6.
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原料
西葫芦，芦笋和蚕豆沙拉
- 5大型西葫芦，修剪
- 4束芦笋（约40羽矛），结束折扣，烫伤和切割半宽度
- 1千克冻蚕豆，烫伤和去皮
- 1杯罗勒薄荷叶，或薄荷或罗勒叶
- 400克山羊的羊皮，粉碎了
- Zest和2个柠檬汁
- 2丁香大蒜，切碎
- 4汤匙高品质的特级初榨橄榄油
- 1汤匙糖
- 海盐和辣椒的味道
方法
西葫芦，芦笋和蚕豆沙拉
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1将西葫芦宽度切成薄条，以类似于意大利面。
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2在一个服务的碗里，轻轻地扔在西葫芦，芦笋，阔豆，薄荷和羊肉。
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3.为了制作敷料，用叉子搅拌柠檬味和果汁，大蒜，橄榄油和糖，用一些海盐和胡椒搅拌。淋上沙拉。
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