西葫芦，橄榄和番茄玉米粥手指
2009年5月31日下午2时- 20分钟准备
- 25分钟烹饪
- 使12项
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成分
西葫芦，橄榄和番茄玉米粥手指
- 2杯(500毫升)水
- 2杯(500毫升)无谷蛋白鸡汤
- 1杯(170克)玉米粥
- 1(150克)大西葫芦，粗磨碎
- 1/2杯(80克)黑橄榄，去籽，粗切
- 1/3杯(25克)帕尔马干酪，磨碎
- 1/4杯(35克)油浸半干番茄，沥干水分，剁碎
- 2汤匙橄榄油
方法
西葫芦，橄榄和番茄玉米粥手指
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1在19厘米深的方形蛋糕平底锅上涂上油脂;用烤纸在基部和边上划线。
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2在一个大平底锅里，把水和汤料煮沸;逐渐加入玉米粥。减少热量;慢炖，不断搅拌，大约10分钟，或直到玉米粥变稠。
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3.拌入西葫芦，橄榄，奶酪和番茄。将玉米粥倒入锅中;盖上保鲜膜，冷藏约1小时，或直到玉米粥变硬。
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4把玉米粥放到板上;减少一半。把每一半切成六片。
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5在一个大煎锅里，用中火加热油;将玉米粥煮2-3分钟，或者直到两面都变成棕色。
