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厨房技巧

2019年Taste's Top Wine Awards上最好的霞多丽

多才多艺和优雅,新西兰霞多丽现在坚定地回到潮流。葡萄酒大师鲍勃坎贝尔分享了他的顶级霞多丽从品味杂志的顶级葡萄酒奖。

在超市和选定的酒类零售商,你可以在这些瓶子上看到“品尝顶级葡萄酒奖”的标签。

不到20美元

Raparua Springs 2017 Reserve Chardonnay Marlborough售价16.99美元
这是一款口感浓郁的霞多丽,带有白桃、柚子、黄油和橡木的味道。这个价格物有所值。
Kumeu River 2017村霞多丽奥克兰$18
清淡、清新、浓郁的霞多丽,带有生姜、饼干、柚子和淡淡的榛子味。这是我个人的最爱。
TW 2017年份金色霞多丽Gisborne $17.99
桃子和奶油色的霞多丽具有良好的纯度和平衡,并带有迷人的牡蛎壳/矿物特征。
莫莫2017霞多丽Marlborough售价19美元
清新诱人的霞多丽,带有柔和的白桃,柑橘/葡萄柚和微妙的饼干状橡木/酒渣的味道。口感柔顺,口感宜人。

20 - 30美元

Church Road 2016 Grand Reserve霞多丽霍克湾30美元
浓郁、柔滑而复杂的霞多丽,带有桃子、吐司、麸皮饼干、腰果和微妙的燧石味,增添了一种优雅的感觉。
Mount Riley 2016 Seventeen Valley霞多丽Marlborough售价27.99美元
非常时尚的马尔伯勒霞多丽,带有苹果,油桃,葡萄柚,坚果橡木和诱人的矿物特征。
福里斯特2014霞多丽Marlborough 25美元
丰富,发达,集中和沉重的霞多丽令人印象深刻的复杂性。有香味的葡萄酒,这个价格很值。
Pukeora 2016 Ruahine Range Chardonnay Hawke's Bay售价27美元
酒质丰富,酒体发达,有生姜坚果、白垩矿物、烤面包、烤坚果和辛辣橡木味。适合比较油腻的菜肴,如烤鸡或烤猪肉。

超过30美元

贝尔山2015霞多丽坎特伯雷120美元
强劲而线性的霞多丽带有强烈的白垩/矿物的特征,成熟的酸度支撑着它,带来悠长的余韵。这是一款陈年佳酿。
象山2016莎乐美霞多丽霍克湾售价75美元
象山标志性的霞多丽,带有明亮的酸橙/柑橘,微妙的树果和精致的牡蛎壳/矿物的味道。一种充满力量和技巧的葡萄酒。
Craggy Range 2016 Les Beaux Cailloux Chardonnay Hawke's Bay售价150美元
精致空灵的霞多丽具有令人印象深刻的纯净和潜在的力量。柑橘,矿物/牡蛎壳,以及相当自信的橡木味。
Dog Point 2016霞多丽Marlborough 37美元
成熟,时尚,复杂的霞多丽,带有葡萄柚,白桃,油桃,麸饼干和微妙的矿物/牡蛎壳的味道。优雅诱人的葡萄酒。

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