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厨房技巧

2019年Taste's Top Wine Awards中最好的新/小品种

用这些独特而令人兴奋的葡萄酒重新来过吧。葡萄酒大师鲍勃坎贝尔分享了他的顶级突破品种尝试从品味杂志的顶级葡萄酒奖。

在超市和选定的酒类零售商,你可以在这些瓶子上看到“品尝顶级葡萄酒奖”的标签。

白葡萄酒

Forrest 2017 Chenin Blanc Marlborough售价25美元
非常有质感的葡萄酒,具有真正的重量和丰富性。经典的干草/稻草,苹果,烤坚果和奶油蛋卷自溶的味道,令人回味无穷。
空白画布2015 GV Gruner Veltliner Marlborough $28
在橡木潘趣酒中发酵,在酒糟中陈酿10个月,口感浓郁。橘子,橘子皮,姜和坚果渣。
Mudbrick 2017 Reserve Viognier Waiheke Island,售价59美元
口感丰富,有烤坚果/杏仁、生姜坚果、金银花、杏子和辛辣橡木味。成熟和复杂的葡萄酒,美味的饮用,但也应该发展良好。
Forrest 2017 Albarino Marlborough售价25美元
酒体醇厚,具有典型的油状结构,经典的柑橘味,杏味,矿物味和微妙的花香。酒体醇厚,酸度适中,提神醒脑。
neuddorf 2017 Moutere Albarino Nelson售价33美元
微妙的花香,带有明显的花香和柑橘/柑橘的特征,并带有淡淡的咸味矿物。这款酒有一种美味的口感-丝滑,有很好的重量。

红酒

Dry River 2015 Tempranillo Martinborough售价59美元
浓郁成熟的丹普尼洛带有黑莓,甘草,茴香和坚果橡木的味道。也有紫罗兰的暗示,但主要是成熟的黑色水果特征。
象山2015地球Tempranillo Hawke's Bay 75美元
浓郁多汁的丹普尼洛,带有木烟熏、黑加仑子、李子、胡椒、香料/茴芹和花香/紫罗兰的味道。
Paritua 2015白金系列赤霞珠Franc Hawke's Bay售价95美元
浓郁成熟的品丽珠带有黑浆果,紫罗兰,新皮革和丰富的辛辣法国橡木味。完美的酒体,甜美的果香与圆润的单宁相平衡。
Hans Herzog 2014 Zweigelt Marlborough售价53美元
奥地利种植最广泛的葡萄品种。酒体呈深红色,带有李子、香料、黑浆果和辛辣橡木的香味。浓郁,温暖的红色,令人印象深刻的力量。
Coopers Creek 2015 Guido天鹅绒裤子蒙普西亚诺华派$27.99
豪华,丰富的果味蒙特普尔恰诺黑莓,甘草,新鲜香草和香草/橡木的味道。中度浓缩的葡萄酒,口感接近糖浆。

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