厨房小贴士

19家奥克兰餐厅,您可以在周一外出就餐

如果你不想冒周一晚上超市人潮的风险,奥克兰有很多餐馆乐意为你烹饪,从家常的法国菜到现代的泰国菜。这里有19家周一营业的优秀餐厅。

像游客一样狂欢

为酒店或客流量大的旅游区服务的餐馆最大的好处是,它们几乎在所有时间都营业:周一、周日、节假日、清晨、深夜。但通常这些地方的质量都不高,所以如果有问题的餐厅真的很好,这是一个额外的好处。因此,我们很幸运地拥有联邦街(Federal Street)的餐厅,在那里你可以根据自己的渴望进行选择。
这里有最新鲜的牡蛎,大胆的烹饪和完美的服务贮藏处; 隔壁有重新设计的犹太熟食和改变生活的芝士蛋糕美联储. 有Masu,如果你喜欢漂亮的鸡尾酒,一盘盘生鱼片和罗巴塔烤肉。主厨肖恩·康诺利(Sean Connolly)为复古牛排餐厅的经典之作做了最新介绍烤架上提供精致的意大利食物热情
同时尝试:沿着这条路你会发现格罗夫购物中心在周一,他们提供“自由式”脱衣服务——当天设计的菜单考虑了每位就餐者的偏好和口味。
左,巴杜齐;津津有味的意大利面
五道菜65美元,这是厨房在本周初发挥创造力的机会,对食客来说也是一笔不错的交易。如果你想要更放松一点的东西,那就在楼下喝一杯红葡萄酒、一些肉丸和新鲜的意大利面食Baduzzi然后在温亚德区(Wynyard Quarter)漫步,穿过地窖。

添加一些香料

蓬松比路餐厅空气中飘浮着芬芳的香料Saan会让你闭上眼睛,梦想着更多充满异国情调的地方,而你甚至还没尝过大厨Lek Trirattanavatin厨房里的味道浓烈的北部泰国菜。我们喜欢任何带有炭烤炉烟熏风味的食物——试试sai ua,这是一种芳香的猪肉香肠,佐以辛辣的绿辣椒酱,或者炭烤鸡腿配以som tum(木瓜沙拉)。如果你真的想给沉闷的周一晚上增添点乐趣,试试牛蒡。
最辣的菜在菜单上,而在我们看来(如果你可以把这种热)最美味的——小块鸡肝添加丰富的猪肉肉,烤米饭,把新鲜的药草和干辣椒的炽热的燃烧。它与黄瓜和卷心菜等脆而凉爽的蔬菜一起食用,以平息你口中的火焰;一份糯米和一份冰镇的辛格哈也会有帮助。
再试一下:既然可以让切·巴林顿(Che Barrington)的灵感菜单把你带到另一个地方,为什么还要坐在家里叠衣服、看周一晚上的电视呢?去庞森比中心蓝风酒店热带节日氛围和蒸笼饺子,剁面馆一碗碗的拉面和炸鸡,还有啄木鸟山在帕内尔(Parnell)中,低档慢熟肉块被加工成香味浓郁的咖喱。

老派经典

当一家餐厅成立24年后,可以肯定地说,他们已经敲定了让人们回头的公式:始终如一的食物、爽快时髦的服务,以及一周中每晚温暖而受欢迎的氛围。SPQR如果你还没准备好迎接这个世界,你可以躲起来,或者坐在路边让别人看着(或者让别人看着你)。
离开,在奥古斯都;奥古斯都的鞑靼牛排
冗长的菜单——如今已经很少见了——无所不包,从大盘子到凯撒沙拉、脆皮披萨等老派经典菜肴,还有可以和朋友边喝葡萄酒边分享的大碗海鲜或虾面。
还可以试试:SPQR的老板克里斯·鲁普最近又开了一家肯定会成为标志性餐厅的餐厅奥古斯都在老庞森比邮局。在这里,你可以找到经典的法国美食,如塔尔塔牛肉、蜗牛、瑞利特、冻糕、经典的小酒馆汉堡,以及加帕尔马松露油的薯条。建筑本身富丽堂皇,郁郁葱葱,庭院非常适合温暖的秋夜。

家庭式小酒馆餐饮

在工作周开始的时候,你想去一个让你感到宾至如归的地方,就好像你被邀请过来吃饭一样——在家里的轻松和熟悉庞松比路小酒馆让你有这种感觉。布莱尔·罗素(Blair Russell)和梅丽莎·莫罗(Melissa Morrow)是那种在你还不知道自己需要什么之前就能预知你需要什么的主人,主厨莎拉·康威(Sarah Conway)的食物——影响全球——大方、美丽、舒适。
虽然菜单每隔几周就会改变一次,但有几样东西你总能指望得到:总会有蛤蜊,不管你去的那天是西班牙式还是斯里兰卡式,你都会忍不住用面包抹干酱汁;总会有一些经典食物可供选择,比如牛排、薯条和披萨;你总是会满意地离开。
左图是熔窑的院子;庞森比路小酒馆的油酥鸭
也可以试试:伊甸山酒店熔融这就是邻里小酒馆应该具备的一切。如果你决定不想面对周一晚上超市里的人群,那么你可以在下班回家的路上打滚进去,这已经足够放松了,但是如果你想举行一个即兴的庆祝活动,这也会让你觉得有点别扭。
从大街上看不到的全天候庭院是一块瑰宝——冬天温暖干燥,天气晴朗时温暖多叶。菜单上也有适合每个人心情和胃口的东西,无论是酒吧里的小吃和一杯美酒,外面的比萨饼和一品脱,还是主餐厅里四人共享的盛宴。

星期一带一瓶

BYO通常仅限于在提供廉价食物的廉价餐厅集体聚餐。但在三家Hip Group的餐厅,周一晚上是BYO葡萄酒,更棒的是,开瓶费是免费的。在帕内尔的花丛中用餐罗西在那里,你可以从碳烤炉上买到双人份的鱼和肉。
左图:可可酒馆的意大利面和肉丸;帕内尔的罗西
每周一,在这些“Cork and Fork”晚餐上,厨师们会在正常菜单的基础上制作一道特别的菜肴。按照Hip Group的方式,这道菜肴将是一道新鲜而优雅的菜肴,灵感来自于当季。欣赏海景圣赫里尔斯湾咖啡馆晚饭后,在海滩上漫步,喝一杯牛奶冰淇淋。或者坐在外面Britomart's闪烁的灯光下奥托拉纳
也可以试试:每个人都喜欢的Karangahape路餐馆的粉丝可可酒吧的我们可以庆幸的是,经过七年一周五天的运营,可可现在在周一晚上营业。如果你在酒店工作,你可以自己带酒,付一杯酒给你的服务员作为开瓶器。不管是不是Hospo,大家都欢迎,没有比品尝可口可乐的最爱(我看着你们,冻糕,玉米片和意大利面条)更好的开始一周的方式了。
言辞字体Leisha Jones。
地铁摄影师提供的照片。
这个最初出现在noted.co.nz