如何制作简单的柠檬酱
75克切碎的黄油
¾杯式糖糖
½杯柠檬汁
2茶匙精细磨碎的柠檬皮
1个鸡蛋加一个额外的蛋黄
¾杯式糖糖
½杯柠檬汁
2茶匙精细磨碎的柠檬皮
1个鸡蛋加一个额外的蛋黄
指示
- 加入黄油，糖，果汁和ZEST到平底锅上，搅拌低热直至黄油熔化和糖溶解。
- 在一个碗里，用额外的蛋黄搅拌一个整个鸡蛋然后将其搅拌成柠檬混合物以结合良好。
- 煮5分钟，不断搅拌，直到混合物涂上勺子后面。
- 放在一边凉爽。
- 菌株通过细筛。
如何制作一个简单的柠檬酱
甜美的柠檬酱是如此多才多艺。用它来填充馅饼，在蛋糕和切片中，甚至在吐司。这是我们在没有时间鞭打它的简单方法。
