厨房技巧

内幕消息:品味杂志艺术总监迈克·沃森

从没有太多啤酒花的淡色麦酒到美味的印度小吃，Taste杂志的艺术总监迈克·沃森分享了他的食物和饮料的秘诀

2016年7月04日上午7:02
奥克兰圣凯文拱廊的闺蜜咖啡馆。摄影:Lea Jordan

Bestie咖啡馆

《闺蜜》(上图，由Lea Jordan拍摄)是奥克兰的闺蜜之一。点一杯他们的好咖啡，替我向塔纳问好!奥克兰Karangahape路183号
pop Culture是一系列独特的早餐活动，与新兴的厨师、面包师和好客人士合作。

出现文化

我不吃早餐，也不喜欢早上醒着，但对于“pop Culture”我也会例外。poppedculture.co.nz
奥克兰的水星广场美食广场。

水星广场foodcourt

我住在这附近的两年里，每周都在这里吃饭。水星丰富的美食广场，新古姆萨恩超市和街头霸王街机不幸被列入破坏球。水星巷,奥克兰。

扁平的大米

大米被压扁成薄片，很快再水合成美味的印度小吃，如poha(如图)。在印度杂货店有售。

Maangchi

Maangchi厨师娴熟地为她制作了一本韩国菜百科全书YouTube频道．不要空着肚子看。
最好的丑百吉饼和巴拉圭茶。

最丑陋的百吉饼

浓烈的哈瓦那咖啡和来自Taste办公室邻居的可靠的卡伊。奥克兰韦尔斯利街西90号。

巴拉圭茶

低咖啡因的草本茶。光和烟。可以在tleaft.co.nz。

大蜥蜴Sauvinova

来自惠灵顿的啤酒，啤酒花不多大蜥蜴。

石头汤联合

一个选择的独立杂志，以各种不为人知的烹饪明星。一流的摄影和写作，更重要的是:它是免费的。@stonesoupsyndicate
麦克·沃森是《品味》杂志的艺术总监。订阅杂志在这里。

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