厨房技巧

6 .新西兰手工巧克力是最好的礼物

如果你陷入了爱人的礼物,巧克力过道通常是第一个呼叫港口。但而不是从架子上挑选任何旧的Choc块,为什么不选择在AOTEAROA的爱,护理和精确制作的人?

经过哈丽斯凯恩斯
可以说是比一盒巧克力更好的礼物 - 这是方便,价格实惠的,几乎保证享受。但是,当谈到选择正确的胆小并向你所爱的人提供时,挑选胜利者并不总是很容易。提示:它并不像在当地超市中的甜食过道。
为了帮你,我们抓了六个最佳工艺巧克力品牌你可以在新西兰找到。他们是道德,环保的,kiwi制作的,当涉及到他们纠正的美味味道时,我们确信他们会降临款待。

1.班奈特天然食品公司

如果您正在寻找巧克力棒,您可以感觉良好的饮食(嗯,比大多数巧克力更好地让您感觉),基于基于基于Christchurch的贝内托天然食品有限公司应该是你的最佳选择。这家小公司的巧克力不仅是有机的、公平贸易的、纯素食的,而且是碳中和的——因为秘鲁农民的合作社每生产1000块巧克力,就从那里获得一棵可可树。本尼托巧克力系列的华丽口味,连同精美的艺术包装,使这款巧克力成为完美的礼物。

2. Ocho.

这家定制的豆队到酒吧公司负责达尼丁对巧克力的热爱,与他们的工厂开放供参观2019年初是对偶象吉伯利巧克力工厂关闭的一个非常受欢迎的替代品。在道德上从太平洋的农民中寻找他们的恶豆,OCHO然后在他们的工厂里完成巧克力制作过程的每一步,制作出简单、可持续和直接的令人惊叹的巧克力棒。他们所有的组合都很有创意也很美味,但是Horopito&Kawakawa.是一个必须尝试的猕猴桃味道。

3.巧克力之家

鉴于全国各地的精品礼品店的普及,这将是一种不包括的罪行房子的巧克力在这个列表中。巧克力之家以奥克兰的北岸为基础,从世界上最好的巧克力中提取一些,然后将其改造成自己独特的美味,并用少量坚果和冻干水果装饰。他们不断尝试各种口味的组合与知名品牌合作,包括脱颖而出普通话,feijoa和黑巧克力以及他们与Jo Malone的2017年圣诞节合作 - 但真的,你选择的任何东西都会吹着你的思想。

4. Baron Hasselhoff的

凭借他们的富有想象力的包装,古怪的产品名称和古怪的描述,一盒男爵哈塞尔霍夫的总是会吃到好吃的东西——这是在我们吃到盒子里的东西之前。这家精品店位于惠灵顿,从世界各地采购黑巧克力,并把它们变成独特的点心。从“宝莱坞迪斯科舞厅'(巧克力松露用柴香料,八角和三川胡椒味)到'斗鸡球'(墨西哥巧克力饼干用肉桂,生姜和卡宴),当涉及到这些色彩缤纷的套餐时,你总是在惊喜。

5. La Petite Artisan Chocolat

走出巧克力店,La娇小的浓情巧克力让工匠用心灵和灵魂对待。他们的创始人Anissa Talbi Dobson,学会了她在法国Beaufort-sur-Gervanne的贸易之前,在让她对环保和社会意识的巧克力带到黑斯廷斯的热情,我们都是幸运的。他们的可可是有机和公平贸易,他们的简约内部制造的包装都是可回收的或可粘性的包装。La Petite有一个令人惊叹的体贴味道,但是对于额外意义的礼物,选择他们的礼物森林和鸟额外黑暗或者他们女性避难58%黑暗,这两者都将每个酒吧捐赠1美元到各自的慈善机构。这是一个双赢!

6.惠灵顿巧克力工厂

作为新西兰第一家从豆到棒的巧克力公司,惠灵顿巧克力工厂是在创造巧克力的旧帽子,即猕猴桃的爱。但这些激情的巧克力不仅关心他们的巧克力的味道,他们也致力于确保他们的巧克力的社会影响是完全积极的 - 为为他们的豆类提供了更大的可可农民的生活水平。也就是说,味道也很重要,WCF不断创新令人难以置信的新风味和组合。我们的选择是'伟大的战争酒吧(素食椰子巧克力和澳新军团脆饼干)和他们的八角牛奶巧克力,这有一个奇妙的Christmassy品味。