需要知道:
- 从严格意义上讲，西瓜是一种浆果，不像草莓，严格意义上，它根本不是一种浆果。
- 西瓜90%是水，6%是糖，这就是为什么它们如此爽口。它们可以长得非常大，有史以来最重的西瓜重达159公斤。
- 除了非常保湿，它们还富含大量的维生素C、维生素A和维生素B6，以及抗氧化植物营养素番茄红素。还有相当数量的钾和纤维可供选择。
- 每年的这个时候，没有什么比大块的新鲜西瓜更好的零食了。它在水果沙拉和咸味沙拉中也有很好的效果，在咸味沙拉中，它与羊乳酪和芳香香草搭配得很好。
- 选择西瓜的时候，选一个比较重的，敲的时候听起来是空心的——这表明它熟了。确保切好的西瓜盖上盖子并冷藏。
试试食物杂志上的西瓜食谱吧:
这西瓜比萨配方是你最喜欢的夏季甜点!简单却引人入胜，这个“披萨”是成人和孩子们享受这个阳光明媚的季节的完美甜点。
整个夏天都喝这个吧西瓜穿孔！这款潘趣酒加入了酸橙、薄荷，并加入了生姜汽水，配上冷冻的瓜球而不是标准的冰块，口感非常棒。
这西瓜，桃子和罗勒沙拉食谱是赢家!它不含乳制品和麸质(所以非常适合与餐桌上的每个人分享)，只需10分钟就能做好。这有多简单?
想知道在烹饪中使用西瓜的更美味的方法，请点击在这里！
如果你想要更多这样的技巧和食谱，订阅美食杂志今天。
