您的冬季花园指南种植和收获水果和蔬菜

加嫩枝欧芹或香菜可以改善任何一餐的口感和营养。在20-60cm深的容器中播种。尝试浅根蔬菜，比如萝卜，绿色蔬菜，亚洲蔬菜和菠菜在每年的这个时候装在集装箱里。等到春天，一年生草本植物罗勒和欧芹除非你有一个温暖、隐蔽的地方。

生长迅速，营养丰富，羽衣甘蓝现在可以播种以备春季收获，可以直接播到地里，也可以放进装满种籽混合物的托盘里，以后再播出去。如果想要享受美食，可以试试“粉色茎”(Pink Stem)或种一种甘蓝混合菜，吃新鲜的或蒸熟的。保护幼苗免受蜗牛伤害。

阳光充足的位置最适合蚕豆．为了获得最大的光照和更多的花，降低茎，如果可能的话，从北到南种植成行。在较高的品种上，当植物被花覆盖时，将其顶端掐掉。

保持播种豌豆如果你有足够的空间，可以继续收获。如果你不让土壤变得太干，豌豆在大尺寸的容器里可以长得很好。可以尝试用雪豆、糖豆和其他种类的豌豆来做沙拉和炒菜。

热床(装满堆肥的有盖的木盒子)是早期生长的好方法土豆如果你生活在寒冷的地区，你还可以种植其他农作物。上网查找简单的DIY指南。

如果你花园的土壤在冬天不会太冷，那么种植feijoa树是安全的，它实际上可以耐受霜冻(温度低至-10°C)。为了收获更多的果实，可以种两到三棵树。

植物草莓，黑莓，蓝莓和其他软水果，这样你的圣诞餐桌上就有很多美味的浆果了。

如果你这个冬天在花园里什么都不做，可以种一些绿叶蔬菜的幼苗菠菜，白菜，silverbeet和羽衣甘蓝．它们易于护理，营养丰富，用途广泛。同时植物六个菜花幼苗间距为50-70厘米，生长在肥沃的土壤中，除霜冻地区外，所有地区都有大量堆肥。每三到四个星期要用平衡的肥料喂养，并保持土壤湿润，以培育大而结实的猪头。选择一种绿色或紫色的自烫品种，以避免将叶子系在头上以保持白色的麻烦。

夏威夷果
许多澳洲坚果品种(如博蒙特、马鲁奇和GT 205)都在每年的这个时候收获，被一些人视为坚果皇后。对于像博蒙特这样果实不会自然脱落的品种，你需要把坚果串从树上切下来。对于那些掉在地上的，在树下放一张网可以使收获更容易。试着每隔一天拿起你的澳洲坚果，这样它们就不会得病或吸引当地的老鼠。

使我们的美味焦糖澳洲片．

柑橘类
柑橘、柠檬和其他柑橘类水果在整个冬天都成熟。对于大多数柑橘，最好是在你需要的时候把果实留在树上，但不要留太长时间，因为鸟儿可能会开始啄皮。如果桔子成熟后长时间留在树上，也会变干。

看看我们最好的柠檬食谱．

球芽甘蓝
在收获抱子甘蓝时，首先去掉下部的叶子，这样更容易采摘，并让植株将能量用于种植。当芽变硬，直径约为3-5厘米时，将其扭转，直到在茎部折断，从基部向上采摘。

发现我们的最好的球芽甘蓝食谱．