5种成分素食主义者黑暗巧克力和鳄梨松露
Nadia Lim的素食松露Refipe让你的巧克力修复了一个不那么顽皮的事。乳制品和无麸质，这款简单的五分成分食谱非常适合在下一个甜蜜的场合享用
- 15分钟准备
- 10分钟的烹饪
- 制作30.
打印
原料
- 250克好品质的黑巧克力**（至少60％可可固体;这个食谱使用Whittaker的72％的黑纳）
- 肉2大，刚刚成熟的鳄梨
- 1/3杯椰子奶油
- 4汤匙纯枫糖浆
- 4-5汤匙荷兰可可粉，加2-3汤匙额外涂料
方法
-
1将巧克力碎成碎片并熔化在双锅炉或玻璃碗中，套装在一壶炖水上方（确保水不触摸碗的底部或巧克力可能燃烧或变得颗粒状），每次搅拌再次。或者，在微波中熔化在中等功率上，以30秒的间隔搅拌，直到几乎熔化。然后搅拌直至光滑和光泽。
-
2将鳄梨，椰子奶油，枫糖浆，可可粉和熔化巧克力融合在食品加工机中，并混合在奶油和光滑。转移到碗里，冷藏稍微冷却。
-
3.当混合物略微硬化但仍然可模糊，从冰箱中取出。将额外的可可粉尖。使用茶匙舀小球的混合物，滚动以形成均匀的松露。
-
4.在可可粉的卷块块，然后放在板或托盘上。当你滚动所有松露时，将它们放入冰箱中以硬化然后在冰箱中的密闭容器中储存。
笔记
**如果素食或乳制品，请检查标签。
最新的食物 - 爱
阅读更多来自